WEINGUT ECKNER UNSER SORTIMENT
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Weine und Säfte – vom frischen Weißwein bis zum charaktervollen Rotwein.
01 / WEISSWEIN
2022er Müller-Thurgau
DQW · trocken · 0,75 l
2021er Riesling
DPW · Spätlese · trocken · Naumburger Sonneck · 0,75 l
2022er Riesling
DPW · Kabinett · trocken · Naumburger Sonneck · 0,75 l
2022er Weißburgunder
DPW · Kabinett · trocken · Naumburger Sonneck · 0,75 l
2022er Grauburgunder
DPW · Kabinett · trocken · Naumburger Sonneck · 0,75 l
02 / WEISSWEIN
2022er Blanc de noir Spätburgunder
DPW · Kabinett · Naumburger Sonneck · 0,75 l
2022er Grauburgunder, im Barrique gereift
DPW · Auslese · trocken · Naumburger Sonneck · 0,75 l
03 / ROSÉ
2022er Rosé Spätburgunder
DPW · Kabinett · trocken · 0,75 l
04 / ROTWEIN
2018er Spätburgunder
Deutscher Wein · trocken · unfiltriert · im Barrique gereift · 0,75 l
2022er Blauer Zweigelt
Deutscher Wein · trocken · 0,75 l
2022er Spätburgunder
Deutscher Wein · trocken · 0,75 l
05 / ALKOHOLFREI
Traubensaft rot
Aus eigener Produktion · 2,5 l
Apfelsaft naturtrüb
Aus eigener Produktion · 3,0 l
DIREKTBEZUG BERATUNG & VERSAND
Unsere Weine werden nicht über einen klassischen Online-Shop verkauft. Sie erhalten sie direkt beim Weingut Eckner in Freyburg – persönlich, nach einer Verkostung oder bequem über eine individuelle Anfrage.
Abholung vor Ort
Direkt beim Winzer in Freyburg auswählen und mitnehmen.
Wer den Wein vor Ort kennenlernen möchte, kann die Auswahl direkt am Weingut treffen und die gewünschten Flaschen im Anschluss mitnehmen.
Verkostung & Mitnahme
Erst probieren – dann die passenden Weine direkt mitnehmen.
Bei einer Verkostung vor Ort lassen sich Stil und Jahrgänge in Ruhe entdecken. Die ausgewählten Weine können danach direkt übernommen werden.
Versand auf Anfrage
Postversand oder persönliche Belieferung in der Region.
Auch ohne Shop ist eine Bestellung möglich: nach persönlicher Kontaktaufnahme per Versanddienstleister oder – insbesondere in der Region – direkt durch das Weingut. Auch für Gastronomie besonders interessant.
Für individuelle Bestellungen, Versandwünsche oder Anfragen aus Gastronomie und Hotellerie erfolgt die Abstimmung direkt mit dem Weingut. So bleibt die Beratung persönlich – auch ohne klassischen Online-Shop.
Persönlich anfragen Versand abstimmen regional liefern
Weingut Eckner · Saale-Unstrut
Die Lage auf einen Blick
Quelle: VDP-Lagensteckbrief Naumburger Sonneck. Die 15 ha beziehen sich auf die VDP-klassifizierte Fläche, nicht auf die gesamte amtliche Einzellage. Die Rebsortenangaben beschreiben die VDP-Klassifikation, nicht das konkrete Sortiment des Weinguts Eckner.
01 / Landschaft
Rund um Naumburg entfaltet sich eine Weinlandschaft mit weiten Flusstälern, markanten Hängen und jahrhundertealter Kulturlandschaft. Das Naumburger Sonneck gehört zur Großlage Großjenaer Blütengrund.
Die nach Süden gerichteten Weinberge schenken der Lage ihre besondere Präsenz – im Wechselspiel von Licht, Hang und Flusslandschaft.
02 / Weine
Die VDP-Klassifikation nennt drei Rebsorten für das Naumburger Sonneck. Sie zeigen, wie unterschiedlich sich Frische, Frucht und Struktur in einer gemeinsamen Herkunft ausdrücken können.
01 / WEISS
Lebendige Frische, klare Frucht und präzise Säure – ein eleganter Ausdruck der Rebsorte.
02 / WEISS
Feine Frucht, harmonische Fülle und eine geschmeidige Struktur.
03 / ROT
Kirschfrucht, sanfte Würze und charaktervolle Tiefe.
Die Geschmacksprofile sind allgemeine Rebsortenbeschreibungen und keine Verkostungsnotizen zu konkreten Weinen.
03 / Boden & Herkunft
Buntsandstein prägt das geologische Profil des Sonnecks. Die südliche Ausrichtung bringt viel Licht an die Reben; das Klima des Flusstals ergänzt die Bedingungen.
So entsteht ein Herkunftsprofil, das Winzer mit Erfahrung, Sorgfalt und Fingerspitzengefühl in Wein übersetzen.
04 / Geschichte
Bereits 998 ist Weinbau in der Region Saale-Unstrut urkundlich belegt. Mit dem 1137 gegründeten Kloster Pforta gewann der Weinbau über die Jahrhunderte an Bedeutung.
Weinbergterrassen, historische Weinbergshäuser und das Steinerne Bilderbuch im nahegelegenen Blütengrund erzählen von einer Kultur, in der Wein, Natur und Kunst eng verbunden sind.
Die Jahreszahl 998 gilt für die Region, nicht als Nachweis der Entstehung der heutigen Einzellage.
Unverfälschte naturbelassene Weine spiegeln die Eigenheiten der Weinjahrgänge, Rebsorten und Weinlagen wieder.
Unsere Arbeiten im Weinberg legen den Grundstein für die Qualitäten der Weine. Gefragt sind Know-how, Enthusiasmus und viele fleißige Hände. Eine umweltschonende Bewirtschaftung aus Respekt vor der Natur und den zur Verfügung stehenden Ressourcen ist für uns schon immer selbstverständlich. Im Keller schleifen und polieren wir die geernteten Edelsteine. Getan wird so viel wie nötig und so wenig wie möglich, um die besonderen Charaktere der Weine zum Vorschein zu bringen und zu bewahren.
Seit 2005 betreiben wir Weinbau an den Hängen von Saale und Unstrut in den Anfängen noch als Universitäts-Weinhaus. Am beständigsten waren dabei die Veränderungen, doch immer mit der Unterstützung von Familie und Freunden.
In Freyburg haben wir nun unser Zu Hause gefunden. Besuchen sie uns wir stecken Sie gerne an mit unserer Begeisterung für Wein, Weinanbau und unsere Region.
Unser Weinbau
Vier Grundsätze, die unsere Arbeit im Weinberg prägen: mit Aufmerksamkeit, Erfahrung und Respekt vor dem, was die Natur uns schenkt.
Unsere Weinberge bewirtschaften wir konsequent ohne Herbizide. Auch beim Pflanzenschutz setzen wir auf einen sorgfältig abgewogenen, möglichst sparsamen Einsatz – immer mit dem Ziel, die Reben zu stärken und die Natur zu schonen.
Wir beobachten unsere Reben über das ganze Weinjahr hinweg genau. Erfahrung, Fingerspitzengefühl und der behutsame Eingriff zum richtigen Zeitpunkt helfen dabei, gesunde Trauben mit großem Geschmackspotenzial heranwachsen zu lassen.
Begrünung zwischen den Rebzeilen, bedarfsgerechte Düngung und vielfältige Randstrukturen fördern das ökologische Gleichgewicht. Vögel, Insekten und andere Tiere finden so ihren Platz in unseren Weinbergen.
Qualität steht für uns vor Quantität. Vom winterlichen Rebschnitt über Laubarbeiten und Grünlese bis zur selektiven Handlese führen wir viele entscheidende Arbeitsschritte von Hand aus – mit Sorgfalt für jede einzelne Traube.
WEINGUT ECKNER PERSÖNLICH FÜR SIE DA
Wein ist Begegnung. Ob Sie Ihren Lieblingswein mit nach Hause nehmen, gemeinsam verkosten oder unsere Weinberge entdecken möchten – wir freuen uns auf den persönlichen Austausch.
Entdecken Sie unsere Weine persönlich beim Winzer in Freyburg. Wählen Sie Ihre Favoriten aus und nehmen Sie sie direkt mit.
Sie können unsere Weine auch ohne Online-Shop anfragen. Wir besprechen den passenden Versand oder eine mögliche persönliche Lieferung in der Region.
Für besondere Anlässe und individuelle Wünsche sprechen Sie uns gern an. Wir beraten Sie persönlich zu den Möglichkeiten.
Lernen Sie unsere Weine bei einer persönlich abgestimmten Verkostung kennen – auf Wunsch auch mit kulinarischer Begleitung.
Erleben Sie die Weinlandschaft von Saale-Unstrut gemeinsam mit uns. Führungen und Wanderungen sind nach Voranmeldung möglich.
WEINGUT ECKNER UNTERWEGS
Nicht nur in unserem Weingut in Freyburg: Auch auf Wein- und Regionalfesten sind wir mit unserem Weinstand unterwegs. Treffen Sie den Winzer persönlich, entdecken Sie unsere Weine und genießen Sie die besondere Atmosphäre eines Festes – mit Zeit für gute Gespräche und ein gemeinsames Glas.
GEMEINSAM GENIESSEN
Am schönsten ist es doch, wenn man miteinander ins Gespräch kommt. Unsere kleine Veranstaltungstafel zeigt eine Auswahl beliebter Feste in Saale-Unstrut für 2027.
Hinweis: Die Übersicht ist ein Veranstaltungskalender. Ob und wann unser Weinstand bei den einzelnen Festen vertreten ist, bestätigen wir gern persönlich.
